A només uns seixanta quilòmetres al sud de Toulouse, Martres-Tolosane és un petit poble conegut per la seva terrissa, activitat econòmica local amb producció ininterrompuda des del segle XVIII.
Les peces de terrissa de Martres-Tolosane es caracteritzen pel seu fons blanc decorat a mà amb motius florals o ocells. Passejant pels carrers fora muralla, plens de cases amb petits jardins, hi trobaràs els artesans terrissaires que persisteixen a mantenir aquest ofici ancestral adaptant-lo als nous temps.
No marxis sense visitar Angonia (antic nom de Martres-Tolosane en època gal·loromana), un centre d’interpretació del patrimoni local que alberga una remarcable col·lecció de ceràmica antiga de la zona, ubicat al costat de l’Oficina de Turisme, i el Grand Presbytery, una sala d’exposicions dedicada a l’artesania i l’art contemporani amb un jardí extraordinari, íntim i acollidor on poder relaxar-se.